L.paracasei – GRAT P724.3

Lactobacillus paracasei là một loài vi khuẩn lợi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn axit lactic, nổi bật trong các chế phẩm men vi sinh và thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhờ vào khả năng duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Vi khuẩn này có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng, đồng thời giúp bảo vệ đường ruột khỏi các tác nhân gây hại. Dưới đây là những thông tin chi tiết về công dụng của Lactobacillus paracasei.

1. Lactobacillus paracasei là gì? Cơ chế hoạt động của Lactobacillus paracasei

Lactobacillus paracasei là một loài vi khuẩn gram dương, thuộc nhóm Lactobacillus, có khả năng tạo axit lactic từ sự lên men carbohydrate. Nó là một phần của hệ vi sinh đường ruột và có thể tồn tại trong môi trường kỵ khí, với khả năng phát triển ở nhiệt độ từ 30°C đến 40°C và pH từ 5,5 đến 6,5.

Cơ chế hoạt động của Lactobacillus paracasei:

Lactobacillus paracasei có khả năng cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh đồng thời tăng cường sự phát triển của các lợi khuẩn khác. Vi khuẩn này sản xuất axit lactic, giúp duy trì môi trường pH lý tưởng cho sự phát triển của hệ vi sinh có lợi trong đường ruột. Bên cạnh đó, Lactobacillus paracasei còn sản xuất các enzyme hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu.

2. Vai trò và ứng dụng của Lactobacillus paracasei

Lactobacillus paracasei tác dụng:

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Lactobacillus paracasei giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Vi khuẩn này giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sự phát triển của các lợi khuẩn, đồng thời ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy Lactobacillus paracasei giúp tăng cường khả năng miễn dịch, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và các bệnh viêm nhiễm đường ruột. Vi khuẩn này có khả năng kích thích sản xuất các cytokine có lợi cho hệ miễn dịch.
• Bảo vệ đường ruột và giảm viêm: Lactobacillus paracasei có tác dụng bảo vệ niêm mạc ruột, giảm viêm, từ đó giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, vi khuẩn này còn giúp phục hồi sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột sau khi sử dụng kháng sinh hoặc bị rối loạn tiêu hóa.
• Giảm nguy cơ tiêu chảy và táo bón: Lactobacillus paracasei hỗ trợ điều hòa nhu động ruột, giúp giảm tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy, mang lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3. Đặc điểm nguyên liệu vi khuẩn Lactobacillus paracasei

Với những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe đường ruột và tổng thể, nguyên liệu Lactobacillus paracasei được Công ty Cổ phần Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Sinh học Xanh Grat sản xuất để ứng dụng trong các chế phẩm hỗ trợ sức khỏe.

Nguyên liệu vi khuẩn Lactobacillus paracasei dạng bột

• Thành phẩm: Dạng bột màu trắng ngà đến vàng nhạt, mịn, đồng nhất, có mùi đặc trưng.
• Hoạt lực: ≥ 1×10¹⁰ CFU/g.
• Xuất xứ: Việt Nam.
• Túi đóng gói: 100g, 200g, 500g, 1kg, 2kg, 5kg.
• Thùng đóng gói: 10kg, 20kg, 25kg.
• Hạn sử dụng: tới 30 tháng từ ngày sản xuất
• Bảo quản: theo hướng dẫn NSX

Trên đây là những thông tin chi tiết về men vi sinh Lactobacillus paracasei. Công ty Cổ phần Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Sinh học Xanh Grat cung cấp sản phẩm men vi sinh với nhiều hoạt lực, đóng gói và bảo quản phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe.