L.acidophilus – GRAT P824.3

Giới thiệu về Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus là một loài vi khuẩn lợi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn axit lactic, được biết đến rộng rãi trong các chế phẩm men vi sinh và thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhờ vào khả năng duy trì sự cân bằng của hệ tiêu hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch. Vi khuẩn này có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng và bảo vệ đường ruột khỏi các tác nhân gây hại. Dưới đây là những thông tin chi tiết về công dụng của Lactobacillus acidophilus.

1. Lactobacillus acidophilus là gì? Cơ chế hoạt động của Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus là một loài vi khuẩn gram dương, có khả năng sản xuất axit lactic từ sự lên men các carbohydrate. Đây là một phần của hệ vi sinh đường ruột và có thể tồn tại trong môi trường kỵ khí, với khả năng phát triển ở nhiệt độ từ 30°C đến 40°C và pH từ 5,5 đến 6,5.

Cơ chế hoạt động của Lactobacillus acidophilus:

• Cân bằng hệ vi sinh đường ruột: Lactobacillus acidophilus giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh trong đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe.
• Tăng cường tiêu hóa: Vi khuẩn này sản xuất axit lactic, tạo ra một môi trường pH lý tưởng giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng và giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
• Hỗ trợ miễn dịch: Lactobacillus acidophilus cũng có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.

2. Vai trò và ứng dụng của Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus tác dụng:

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Vi khuẩn này giúp điều chỉnh và duy trì chức năng tiêu hóa, giảm các vấn đề như đầy hơi, táo bón, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa. Nó cải thiện khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Lactobacillus acidophilus có thể kích thích sản xuất các cytokine có lợi, giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh viêm nhiễm đường ruột.
• Giảm nguy cơ tiêu chảy: Vi khuẩn này giúp điều hòa nhu động ruột, giảm thiểu nguy cơ tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.
• Chống lại vi khuẩn có hại: Lactobacillus acidophilus có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, bảo vệ niêm mạc ruột và giảm viêm, giúp đường ruột duy trì trạng thái khỏe mạnh.

3. Đặc điểm nguyên liệu vi khuẩn Lactobacillus acidophilus

Nguyên liệu Lactobacillus acidophilus được Công ty Cổ phần Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Sinh học Xanh Grat sản xuất để ứng dụng trong các chế phẩm hỗ trợ sức khỏe.

Nguyên liệu vi khuẩn Lactobacillus acidophilus dạng bột:

• Thành phẩm: Dạng bột màu trắng ngà đến vàng nhạt, mịn, đồng nhất, có mùi đặc trưng.
• Hoạt lực: ≥ 1×10¹⁰ CFU/g.
• Xuất xứ: Việt Nam.
• Túi đóng gói: 100g, 200g, 500g, 1kg, 2kg, 5kg.
• Thùng đóng gói: 10kg, 20kg, 25kg.
• Hạn sử dụng: tới 30 tháng từ ngày sản xuất
• Bảo quản: theo hướng dẫn NSX

Trên đây là những thông tin chi tiết về men vi sinh Lactobacillus acidophilus. Công ty Cổ phần Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Sinh học Xanh Grat cung cấp sản phẩm men vi sinh với nhiều hoạt lực, đóng gói và bảo quản phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe.